-
પર્સિમોન સૂકવવા માટેની મૂળભૂત સૂકવણી પ્રક્રિયા
I. કાચા માલની પસંદગી અને પૂર્વ-સારવાર 1. કાચા માલની પસંદગી જાતો: કઠણ માંસ, ઉચ્ચ ખાંડનું પ્રમાણ (≥14%), નિયમિત ફળનો આકાર અને કોઈ જંતુઓ અને રોગો ન હોય તેવી જાતો પસંદ કરો. પરિપક્વતા: એંસી ટકા પાકવું યોગ્ય છે, ફળ નારંગી-પીળો છે, અને પલ્પ કઠણ છે. ઓવરરીપ...વધુ વાંચો -
બીફ ક્રિસ્પી સૂકવવાની પ્રક્રિયા
કાચા માલની જરૂરિયાતો: બીફ હિન્ડ લેગ અથવા ટેન્ડરલોઇન (ચરબીનું પ્રમાણ ≤5%), કઠણ માંસ, ફેસિયા વગરનું પસંદ કરો. (ડુક્કરના પેટનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે) સ્લાઇસ જાડાઈ: 2-4 મીમી (ખૂબ જાડું ચપળતાને અસર કરે છે, ખૂબ પાતળું નાજુક હોય છે). પેટન્ટ પ્રક્રિયા: જાડાઈ એકસમાન સુધારવા માટે -20℃ સુધી ફ્રીઝ કર્યા પછી સ્લાઇસ કરો...વધુ વાંચો -
ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ટુકડાઓની પ્રક્રિયા ટેકનોલોજી
લસણ એ લીલી પરિવારમાં એલિયમ જાતિનો છોડ છે. તેની કળીઓ, ફૂલની ડાળીઓ અને કંદ બધા ખાવા યોગ્ય છે. લસણમાં એલીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. એલીનેજની ક્રિયા હેઠળ, તે એક અસ્થિર સલ્ફાઇડ, એલીસિન ઉત્પન્ન કરે છે, જેનો સ્વાદ ખાસ મસાલેદાર હોય છે, તે ભૂખ વધારી શકે છે, અને તેમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બેક્ટેરિયલ...વધુ વાંચો -
પદ્ધતિ 2 સૂકવણી મશીન વડે ચેસ્ટનટ્સ સૂકવો
ચેસ્ટનટ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બદામ છે. લણણી પછી, તેમની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા અને અનુગામી પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, તેમને ઘણીવાર સૂકવવાના મશીનનો ઉપયોગ કરીને સૂકવવામાં આવે છે. નીચે સૂકવવાના મશીનથી ચેસ્ટનટ સૂકવવાનો વિગતવાર પરિચય છે. ...વધુ વાંચો -
પપૈયાને ડ્રાયરમાં સૂકવો
તૈયારી ૧.પપૈયા પસંદ કરો: મધ્યમ પાકેલા અને ત્વચા પર કોઈ સ્પષ્ટ નુકસાન કે જીવાત ન હોય તેવા પપૈયા પસંદ કરો. પાકેલા પપૈયા સુકાયા પછી વધુ સારા સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. ૨.પપૈયા ધોઈ લો: પસંદ કરેલા પપૈયાને વહેતા પાણીની નીચે ધોઈ લો અને ધીમેધીમે ઘસો...વધુ વાંચો -
સૂકા સફરજન: સ્વાદિષ્ટતા અને સ્વાસ્થ્યનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ
નાસ્તાની વિશાળ દુનિયામાં, સૂકા સફરજન એક તેજસ્વી તારાની જેમ ચમકે છે, જે એક અનોખું આકર્ષણ દર્શાવે છે. તે માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી જ નથી પણ અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે, જે તેને વારંવાર ખાવા યોગ્ય બનાવે છે. સૂકા સફરજન મોટાભાગના ... ને જાળવી રાખે છે.વધુ વાંચો -
ડિહાઇડ્રેટરનો ઉપયોગ કરીને સુકા આલુ
I. તૈયારીનું કામ 1. આલુ પસંદ કરો: એવા આલુ પસંદ કરો જે પાકેલા હોય પણ વધુ પડતા પાકેલા ન હોય. પાકેલા આલુ ભરાવદાર, તેજસ્વી રંગના હોય છે અને થોડા નરમ હોય છે પરંતુ જ્યારે પણ દબાવવામાં આવે ત્યારે તેમાં થોડી સ્થિતિસ્થાપકતા હોય છે. નરમ ફોલ્લીઓ અથવા નુકસાનવાળા આલુ ટાળો, કારણ કે આ સૂકવણીની અસરને અસર કરશે...વધુ વાંચો -
અંજીરનું પોષણ મૂલ્ય
અંજીરમાં માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક વિવિધ પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં એમિનો એસિડ હોય છે, જેનું પ્રમાણ તાજા ફળોમાં ૧.૦% અને સૂકા ફળોમાં ૫.૩% સુધી હોય છે. અત્યાર સુધીમાં, ૧૮ પ્રકારના એમિનો એસિડ ઓળખાઈ ચૂક્યા છે. નોંધનીય છે કે, બધા ૮ આવશ્યક એમિનો એસિડ...વધુ વાંચો -
ડ્રેગન ફ્રૂટ: સુપરફ્રૂટના વિવિધ ફાયદા
વધુ ડ્રેગન ફ્રૂટ ખાવાના ફાયદા ડ્રેગન ફ્રૂટ, તેના અનોખા દેખાવ અને તેજસ્વી રંગો સાથે, ધીમે ધીમે સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત ખોરાક પ્રેમીઓમાં પ્રિય બની રહ્યું છે. વધુ ડ્રેગન ફ્રૂટ ખાવાથી અસંખ્ય ફાયદા થાય છે. પોષણની દ્રષ્ટિએ...વધુ વાંચો -
સૂકવણીના સાધનો વડે બટાકા સૂકવવા માટેની માર્ગદર્શિકા
I. તૈયારી 1. બટાકા પસંદ કરો: એવા બટાકા પસંદ કરો જે નુકસાન, અંકુર ફૂટવા અને સડવાથી મુક્ત હોય. પ્રમાણમાં સમાન કદના બટાકા પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો જેથી સૂકવણી પ્રક્રિયા દરમિયાન તેમને વધુ સમાન રીતે ગરમ કરી શકાય. 2. બટાકા ધોવા: સપાટીની માટીને સારી રીતે ધોઈ લો અને...વધુ વાંચો -
બીન સૂકવવાના સાધનો
બીન પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં, સૂકવણી એ એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે જે કઠોળની ગુણવત્તા, સંગ્રહ જીવન અને અંતિમ બજાર મૂલ્યને સીધી અસર કરે છે. ટેકનોલોજીના સતત વિકાસ સાથે, આધુનિક સૂકવણી સાધનો બીન સૂકવવા માટે કાર્યક્ષમ અને વિશ્વસનીય ઉકેલો પૂરા પાડે છે...વધુ વાંચો -
ડ્રાયર વડે કોફી બીન્સ સૂકવો
I. તૈયારી કાર્ય 1. કોફી લીલા કઠોળ પસંદ કરો: કોફી બીન્સની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે ખરાબ કઠોળ અને અશુદ્ધિઓને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો, જે કોફીના અંતિમ સ્વાદ પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સુકાઈ ગયેલા અને રંગીન કઠોળ એકંદરે... ને અસર કરી શકે છે.વધુ વાંચો
ચીનમાં સૂકવણી અને ગરમી ઉદ્યોગમાં અગ્રણી ડિઝાઇનર, ઉત્પાદક અને સ્થાપક
2007 થી સંશોધન, વિકાસ, ઉત્પાદન, સ્થાપન અને વેચાણ પછી.
