અલગ અલગ શેતૂરમાં તેની ખાંડનું પ્રમાણ થોડું અલગ હોય છે, સૂકવણી ટેકનોલોજી સૂચકાંક અને તાપમાન અને ભેજનો વળાંક પણ થોડો અલગ હોય છે,વેસ્ટર્ન ફ્લેગ મલબેરી ડ્રાયરબુદ્ધિશાળી તાપમાન અને ભેજ નિયંત્રણ પ્રણાલી ધરાવે છે, જે વિવિધ પ્રકારની શેતૂર સૂકવણી સમસ્યાઓનો સારો ઉકેલ હોઈ શકે છે.
એપ્રિલથી મેનો સમયગાળો, તે શેતૂર ચૂંટવાનો સમયગાળો છે, ખાસ કરીને મે મહિનાની શરૂઆતમાં જ્યારે શેતૂર ચૂંટવાની ચરમસીમા હોય છે. એક કહેવત છે "ચેરી શેતૂર, તે સમયે વેચાતી વસ્તુઓ", જે દર્શાવે છે કે તાજા શેતૂરનો સમય ખૂબ જ ઓછો હોય છે, અને તેનું પોષણ મૂલ્ય ઊંચું હોય છે, તેને સામાન્ય રીતે બજારની જરૂરિયાતો માટે શેતૂર વાઇન, સૂકા શેતૂર અને અન્ય સ્વરૂપોમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. તાજા શેતૂરની પરંપરાગત કૃત્રિમ સૂર્ય-સૂકવણી પદ્ધતિ, માનવ વપરાશ, આરોગ્ય અને ગેરંટી બંને આપી શકાતી નથી. શેતૂરની મોટી માત્રામાં પ્રક્રિયા અને સૂકવણીની સારવાર માટે શેતૂર સુકાં, વેસ્ટર્ન ફ્લેગ શેતૂર સુકાં, વધુ જાતો, શ્રેણી ભરેલી, વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે.
વિવિધ શેતૂરમાં ખાંડનું પ્રમાણ થોડું અલગ હોય છે, સૂકવણી ટેકનોલોજી સૂચકાંક અને તાપમાન અને ભેજનો વળાંક પણ થોડો અલગ હોય છે, વેસ્ટર્ન ફ્લેગ શેતૂર ડ્રાયરમાં બુદ્ધિશાળી તાપમાન અને ભેજ નિયંત્રણ પ્રણાલી છે, જે વિવિધ પ્રકારના શેતૂર સૂકવવાની સમસ્યાનો સારો ઉકેલ હોઈ શકે છે, સૂકા શેતૂરના માંસને જાડા, સંપૂર્ણ રંગીન, મીઠા સ્વાદ, એન્થોસાયનિનથી સમૃદ્ધ બનાવે છે.
વેસ્ટર્ન બેનર મલબેરી ડ્રાયર પ્રક્રિયા:
૧, શેતૂર લોડિંગ ડિસ્ક: શેતૂર ડ્રાયર સૂકવવાની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ, સૂકવવા માટે ૧૮ કલાકનો સમય પ્રક્રિયા પૂર્ણ થાય છે. સામાન્ય રીતે દરેક ૪ કિલો તાજા શેતૂરમાંથી ૧ કિલો સૂકા શેતૂર બનાવી શકાય છે. શેતૂર લોડેડ ચાળણીને શુદ્ધિકરણ પછી, સામગ્રી કારમાં લોડ કરીને તેને છટણી કરવામાં આવશે. દરેક સામગ્રી કાર ૧૪ ચાળણીથી વધુ ન હોવી જોઈએ, ચાળણી સ્તર અંતર નિયંત્રણ લગભગ ૧૦ સે.મી.માં હોવું જોઈએ. ખાતરી કરવા માટે કે શેતૂર ડ્રાયરમાં વાજબી ક્લિયરન્સ બીટ છે, જે ગરમ હવા પસાર થવા માટે અનુકૂળ છે.
2, સૂકવણીના પરિમાણો સેટ કરો: શેતૂરમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, બેરીમાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, ફળનો આકાર લાંબો હોય છે અને તે નાના ફળના કેપ્સ્યુલના આકારથી બનેલો હોય છે, ભેજ બહાર આવવો મુશ્કેલ હોય છે, તેથી તેમાં વધુ સમય લાગે છે. તે જ સમયે સૂકવણીનું તાપમાન ખૂબ ઊંચું ન હોઈ શકે, તાપમાન ખૂબ ઊંચું હોય છે, તેથી એન્થોકયાનિનની અસરકારક સામગ્રીને અસર કરવી સરળ છે.
૩, એક કલાક માટે તાપમાનમાં વધારાનો તબક્કો સૂકવવો, ડ્રેનેજ વગર, સૂકવણી મોડ, શેતૂર સુકાંને લગભગ ૫૦ ડિગ્રી સુધી વધવા દો.
૪, બીજો તબક્કો સૂકવણી + ડિહ્યુમિડિફિકેશન મોડ પર સેટ છે, લક્ષ્ય ભેજ 60% છે, લક્ષ્ય તાપમાન 55 ડિગ્રી પર સેટ છે.
૫, ત્રણ, ચાર તબક્કામાં દરેક તબક્કામાં ૫ ડિગ્રીનો વધારો થાય છે, લક્ષ્ય ભેજ ૧૦% ઘટે છે, જેથી શેતૂર સુકાં સતત ભેજને બહાર કાઢે છે.
૬, ચાર તબક્કાનું લક્ષ્ય ભેજ લગભગ ૧૫% પર સેટ કરવામાં આવ્યું છે. જો પરિસ્થિતિઓ પરવાનગી આપે, તો તમે ચાર તબક્કાના અંતે મશીનને થોડા સમય માટે બંધ કરીને ફરીથી સૂકવવાનું વિચારી શકો છો, જેથી સૂકા શેતૂરના ફળની અંદરનું પાણી ફરીથી સૂકવવાના વાયુમિશ્રણ દ્વારા ગરમ થતી ગરમીમાંથી બહાર નીકળી જાય, સૂકા શેતૂરના ફળનો આકાર વધુ સારો બને, જ્યારે એકંદર ઉર્જા કાર્યક્ષમતા વધુ સારી રહે.
વેસ્ટર્ન ફ્લેગ એ ફૂડ ડ્રાયર, હર્બલ ડ્રાયર, કૃષિ અને સાઇડલાઇન પ્રોડક્ટ્સ ડ્રાયર અને અન્ય સૂકવણી સાધનોના ઉત્પાદન અને વેચાણનો સમૂહ છે, જે વપરાશકર્તાઓની વાસ્તવિક જરૂરિયાતો અનુસાર, વાજબી સૂકવણી સાધનોના ઉકેલો પ્રદાન કરે છે.
પોસ્ટ સમય: મે-૦૮-૨૦૨૪
