વેસ્ટર્ન ફ્લેગ સ્ટીમ ડ્રાયિંગ રૂમ—નાઇજીરીયન સીફૂડ ડ્રાયિંગ કેસ

પૃષ્ઠભૂમિ

નામ	ધૂમ્રપાન કરાયેલ અને સૂકી માછલી
સરનામું	નાઇજીરીયા, આફ્રિકા
કદ	એક સૂકવણી રૂમમાં 12 સ્ટેક્ડ સૂકવણી ટ્રક
સૂકવણી સાધનો	સ્મોક જનરેટર સાથે સંકલિત સ્ટીમ ડ્રાયિંગ રૂમ

નાઇજીરીયા ગિનીના અખાત સાથે જોડાયેલું છે અને તેમાં અનેક બંદરો છે, જેમાં લાગોસ નાઇજીરીયાનું શ્રેષ્ઠ બંદર શહેર છે અને પશ્ચિમ આફ્રિકાના આધુનિક બંદરોમાંનું એક છે, જેમાં ખાસ માછીમારી જેટીઓ સાથે સારી રીતે સજ્જ ઊંડા પાણીના જેટીઓ છે. ગિનીનો અખાત એક ખૂબ જ જૈવવિવિધ સમુદ્ર છે જેમાં સૅલ્મોન, મેકરેલ, સી બાસ, સી બ્રીમ, ટુના વગેરે જેવી ઘણી પ્રકારની માછલીઓ જોવા મળે છે. તે વૈશ્વિક સ્તરે પ્રખ્યાત માછીમારી સંસાધન છે. નાઇજીરીયનોને સૂકી માછલીમાંથી સૂપ બનાવવાનો પણ શોખ છે, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આફ્રિકામાં સૂકી માછલીનો વ્યવસાય કરતા ગ્રાહકો અમારી પાસેથી ડ્રાયર કસ્ટમાઇઝ કરે છે.

ગ્રાહક સૂકવણીના બે સેટનો ઉપયોગ કરે છે +ધૂમ્રપાનસંકલિતવરાળ સૂકવણી ખંડસીફૂડને સૂકવવા માટે, અને બેક કરેલી માછલીનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ અને કડક પોત ધરાવે છે.

આ સૂકવણી ખંડ જે તેમણે કસ્ટમાઇઝ કર્યો છે તે ગરમીના સ્ત્રોત તરીકે વરાળનો ઉપયોગ કરે છે, જે ઝડપથી ગરમ થાય છે, વરાળ પાઇપલાઇન હીટિંગ મેઇનફ્રેમ સાથે જોડાયેલ છે, જે માછલીને સૂકવવા માટે સતત અને સ્થિર ગરમીનો સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે, ઋતુઓ અને હવામાનથી પ્રભાવિત નથી, સતત અવિરત સૂકવણી કરે છે. કચરો ગરમી પુનઃપ્રાપ્તિ ઉપકરણનું રૂપરેખાંકન, ઊર્જા વપરાશ બચાવે છે, સંચાલન ખર્ચમાં ઘણો ઘટાડો કરે છે.

સૂકવણી ખંડની આંતરિક રચના પંખાની દિવાલ, એડવેક્શન એર સપ્લાય, સૂકવણી પ્રક્રિયાના સમય ચક્ર અનુસાર પંખો, હવા પુરવઠાનું સકારાત્મક અને નકારાત્મક પરિભ્રમણના સ્વરૂપમાં છે, જેથી આંતરિક ગરમ હવા વધુ સમાન હોય, બેક કરેલી માછલીની ગુણવત્તા વધુ સારી હોય.

રૂપરેખાંકન પીએલસી બુદ્ધિશાળી નિયંત્રક, સ્પર્શ કરી શકાય તેવું એલસીડી ડિસ્પ્લે, તાપમાન, ભેજનું રીઅલ-ટાઇમ ડિસ્પ્લે, શરૂ કરવા માટે એક ચાવી, સૂકવણી પ્રક્રિયા અનુસાર આપમેળે ગોઠવાય છે, મેન્યુઅલી ગાર્ડ કરવાની જરૂર નથી, ફ્લિપ ડિસ્ક રિવર્સલનો ઉલ્લેખ ન કરવો, ફક્ત સૂકવણી પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, અનુકૂળ અને શ્રમ-બચત.

તેમની પાસે કુલ 24 સ્ટેક્ડ ડ્રાયિંગ ટ્રક છે જે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, ફૂડ-ગ્રેડ ગુણવત્તા અને ઉચ્ચ-વોલ્યુમ સૂકવણી માટે ઉચ્ચ લોડ-બેરિંગ ક્ષમતા સાથે ગોઠવાયેલા છે.