-
વેસ્ટર્ન ફ્લેગ - કિસમિસની તૈયારી
સુલતાના બનાવવા માટે વપરાતું ફળ પાકેલું હોવું જોઈએ; સુલતાનામાં પાણીનું પ્રમાણ માત્ર ૧૫-૨૫ ટકા હોય છે, અને તેમાં ફ્રુક્ટોઝનું પ્રમાણ ૬૦ ટકા સુધી હોય છે. તેથી તે ખૂબ જ મીઠી હોય છે. તેથી સુલતાનાને લાંબા સમય સુધી સાચવી શકાય છે. સુલતાનામાં રહેલું ફ્રુક્ટોઝ સમય જતાં સ્ફટિકીકૃત થઈ શકે છે, પરંતુ...વધુ વાંચો -
લીંબુના ટુકડા સૂકવવા
લીંબુને મધરવોર્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે જે વિટામિન B1, B2, વિટામિન C, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, નિકોટિનિક એસિડ, ક્વિનિક એસિડ, સાઇટ્રિક એસિડ, મેલિક એસિડ, હેસ્પેરીડિન, નારીંગિન, કુમરિન, ઉચ્ચ પોટેશિયમ અને ઓછું સોડિયમ સહિતના પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારી શકે છે, થ્રોમ્બોસિસને અટકાવી શકે છે, ...વધુ વાંચો -
મીઠા પાણીની માછલીઓ માટે સૂકવણી ટેકનોલોજી
મીઠા પાણીની માછલીઓ માટે સૂકવણી ટેકનોલોજી I. સૂકવતા પહેલા મીઠા પાણીની માછલીઓનું પૂર્વ-પ્રક્રિયા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી માછલી પસંદ કરવી પ્રથમ, સૂકવવા માટે યોગ્ય ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી માછલી પસંદ કરો. કાર્પ, મેન્ડરિન માછલી અને સિલ્વર કાર્પ જેવી માછલીઓ સારી પસંદગીઓ છે. આ માછલીઓમાં માંસ સારું હોય છે, સારું...વધુ વાંચો -
ફળ સૂકવવાની ટેકનોલોજીનો પરિચય
ફળ સૂકવવાની ટેકનોલોજી પરિચય ઔદ્યોગિક ફળ સૂકવવાની ટેકનોલોજી ગરમ હવામાં સૂકવવા, વેક્યુમ સૂકવવા, માઇક્રોવેવ સૂકવવા વગેરે દ્વારા ફળો અને શાકભાજીના આંતરિક ભેજને ઝડપથી બાષ્પીભવન કરે છે, જેથી તેમના પોષક તત્વો અને સ્વાદ જળવાઈ રહે, જેનાથી તેમની શેલ્ફ લાઇફ લંબાય,...વધુ વાંચો -
વેસ્ટર્ન ફ્લેગ - ફૂડ ડ્રાયર અને ડિહાઇડ્રેટર્સનો ખાદ્ય ઉત્પાદન પર પ્રભાવ
તાજેતરના વર્ષોમાં, વાણિજ્યિક ફળ ડિહાઇડ્રેટર્સના ઉપયોગથી ખાદ્ય ઉત્પાદન ઉદ્યોગમાં ક્રાંતિ આવી છે. આ નવીન મશીનો ખાદ્ય ઉત્પાદકોને ફળના પોષક મૂલ્યને જાળવી રાખીને કાર્યક્ષમ રીતે સાચવવા સક્ષમ બનાવે છે, જેનાથી વિશાળ શ્રેણીના ફાયદા થાય છે...વધુ વાંચો -
વેસ્ટર્ન ફ્લેગ—ડ્રાયફ્રુટ ડ્રાયર્સ વડે ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ક્રાંતિ લાવવી
અદ્યતન ટેકનોલોજીના ઉપયોગ સાથે, ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં મોટા પરિવર્તન આવ્યા છે, ખાસ કરીને સૂકા ફળોના ઉત્પાદનમાં. સૂકા ફળોના સુકાં એક ગેમ ચેન્જર બની ગયા છે, જે ફળને સાચવવા માટે એક કાર્યક્ષમ અને ટકાઉ ઉકેલ પૂરો પાડે છે જ્યારે ...વધુ વાંચો -
વેસ્ટર્નફ્લેગ—બીફ જર્કી ડ્રાયર ટેકનોલોજીમાં નવીનતાઓ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં ક્રાંતિ લાવે છે પરિચય
ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓમાં અદ્યતન બીફ જર્કી ડ્રાયર ટેકનોલોજીના એકીકરણ સાથે બીફ જર્કી ઉદ્યોગમાં નોંધપાત્ર પરિવર્તન આવ્યું છે. આ લેખ ઔદ્યોગિક સેટિંગ્સમાં બીફ જર્કી ડ્રાયર્સના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ વિશે ચર્ચા કરે છે, ઉચ્ચ...વધુ વાંચો -
વેસ્ટર્ન ફ્લેગ - યોગ્ય સૂકવણી ખંડ પસંદ કરતી વખતે કયા પરિબળો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ?
આજકાલ, જીવનના તમામ ક્ષેત્રો વધુને વધુ સૂકવણી ખંડના સાધનોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે, જેમ કે ખોરાક, ફળો અને શાકભાજી, માંસ ઉત્પાદનો, ચાઇનીઝ જડીબુટ્ટીઓ, કૃષિ અને સાઇડલાઇન ઉત્પાદનો અને અન્ય પ્રક્રિયા. પછી વિવિધ સામગ્રી માટે, કયા સૂકવણી ખંડના સાધનો સૂકવવા... પસંદ કરો.વધુ વાંચો -
વેસ્ટર્ન ફ્લેગ - સૂકવણી સાધનોનું વર્ગીકરણ
Ⅰ. કન્વેક્શન સૂકવણી સૂકવણીના સાધનોમાં, સૂકવણીના સાધનોનો વધુ સામાન્ય પ્રકાર કન્વેક્શન હીટ ટ્રાન્સફર ડ્રાયર છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગરમ હવા સૂકવણી, ભેજનું બાષ્પીભવન કરવા માટે ગરમીના વિનિમય માટે ગરમ હવા અને સામગ્રીનો સંપર્ક. કન્વેક્શન સૂકવણીના સામાન્ય પ્રકારો...વધુ વાંચો -
સૂકો ખોરાક બનાવવાની રીતો
સૂકો ખોરાક એ ખોરાકને લાંબા સમય સુધી સાચવવાનો એક રસ્તો છે. પરંતુ સૂકો ખોરાક કેવી રીતે બનાવવો? અહીં કેટલીક પદ્ધતિઓ છે. ખોરાક સૂકવવાના સાધનોનો ઉપયોગ મશીનો વિવિધ ખોરાક માટે બનાવવામાં આવ્યા છે જેથી સારી ગુણવત્તાવાળા સૂકા ખોરાકનું ઉત્પાદન થાય. મશીનના પરિમાણો જેમ કે ભેજ દૂર કરવો...વધુ વાંચો -
કોંજેકને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તામાં કેવી રીતે સૂકવવું? — વેસ્ટર્નફ્લેગ કોંજેક ડ્રાયિંગ રૂમ
કોંજેકના ઉપયોગો કોંજેક માત્ર પૌષ્ટિક જ નથી, પરંતુ તેના ઉપયોગોની વિશાળ શ્રેણી પણ છે. કોંજેક કંદને કોંજેક ટોફુ (જેને બ્રાઉન રોટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે), કોંજેક સિલ્ક, કોંજેક મીલ રિપ્લેસમેન્ટ પાવડર અને અન્ય ખોરાકમાં પ્રક્રિયા કરી શકાય છે; તેનો ઉપયોગ પલ્પ યાર્ન, કાગળ, પોર્સેલિન અથવા બાંધકામ તરીકે પણ થઈ શકે છે...વધુ વાંચો -
શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા મશરૂમ કેવી રીતે સૂકવવા? – વેસ્ટર્ન ફ્લેગ મશરૂમ ડ્રાયિંગ રૂમ
પૃષ્ઠભૂમિ ખાદ્ય મશરૂમ એ મોટા, ખાદ્ય કોનિડિયાવાળા મશરૂમ (મેક્રોફંગી) છે, જેને સામાન્ય રીતે મશરૂમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. શિયાટેક મશરૂમ, ફૂગ, માત્સુટેક મશરૂમ, કોર્ડીસેપ્સ, મોરેલ મશરૂમ, વાંસ ફૂગ અને અન્ય ખાદ્ય મશરૂમ બધા મશરૂમ છે. મશરૂમ ઉદ્યોગ ...વધુ વાંચો
ચીનમાં સૂકવણી અને ગરમી ઉદ્યોગમાં અગ્રણી ડિઝાઇનર, ઉત્પાદક અને સ્થાપક
2007 થી સંશોધન, વિકાસ, ઉત્પાદન, સ્થાપન અને વેચાણ પછી.
